SUWA皿da

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皿から始まるコミュニケーション

諏訪地域の企業とデザイナーが連携し作成されたサラダ用のクリスタルガラス製食器です。
諏訪盆地が器状に見えることから、地形を再現するアルミ製の「山モデル」を作成する企業に山モデルを原型に皿を作ってみたら-と地元企業の連携を模索していたプロジェクトチームが提案し作成に至りました。地形のデザインは国土地理院の承認を得た標高データを活用し、山々の地形を正確に表現したオーダーメードの製品です。お皿のサラダを盛る面は平らにし、諏訪湖や八ヶ岳をはじめとした諏訪地方の地形が裏面から浮き出て見えるように工夫されています。 
   
また、野菜を食事の最初に食べるように呼び掛ける諏訪市の食前サラダ事業の賛同店でも使用し、食事の最初に野菜を食べることで糖質の吸収を抑えて、肥満などを防ぐ効果があることの有用性を伝えることに一役担っています。

商品ジャンル 食器
メーカー 株式会社ナノ・グレインズ
価格(税抜) ¥1,250
連携メンバー ㈱ナノ・グレインズ、㈲佐藤製作所、㈱信州諏訪ガラスの里、オービターデザイン

この記事を書いた人

SUWAプレミアム

長野県諏訪地域のとっておきな一品を集めた地域ブランド「SUWAプレミアム」。2014年4月の公式ショップオープンと同時にスタートした新しいブランドです。

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